こちらは「野菜たっぷりとんかつ定食（とんかつ・ミニうどん・小鉢・ご飯）」１０５０円。
JR神戸線元町駅から徒歩１分。
神戸元町の隠れ家的な和食・うどん屋さんです。お店の中に入ってみると満席。
知る人ぞ知るというより、意外にみんな知ってるって感じでしょうか。
六種の天然素材からとる特製出汁と国産小麦１００％の自家製麺
絹のようなのどごしの細めで腰のある「関西うどん」と逸品料理が売りです。
※六種の天然素材とは
- 真昆布（北海道産）
- 宗田節（九州産）
- さば節（九州産）
- 焼きあご（長崎産）
- うるめ（九州産）
- 花かつお（静岡産）
この天然素材でとられた贅沢出汁はうどんだけでなく、丼や一品料理にも使用されているとのことです。
道路沿いにお品書きの看板があります。
奥まで行って２階に上がるとお店の入り口です。
店員さんはとっても気さくで優しい、とても居心地の良いお店です。
会社の宴会や各種お集まりにぴったりの
「飲み放題付き宴会プラン」や「懐石料理」もあるようですね。
次回来たときは何食べようかな？
※２０２１年６月現在の情報です
詳しくはHPで確認してみてくださいね。
